2012年12月12日
2012年12月05日
烏賊の燻製
どもっ


















昨日、いろいろ整理してたら画像がでてきたのでアップします

いつだったか煽烏賊を釣って燻製を作ってみました

まず、オラは貧乏なので燻製器なるものはないので、中華鍋を用意します。
で、アルミホイールを用意して
(十字に2枚敷く)
こんな感じで鍋に敷いて鍋肌に隙間が、なるべくできないように注意して。
(隙間があるけど・・・・きにせず・・・)
スモークチップを適当に入れます。
オラは、無難のサクラチップです。
色付けにザラメを。
ネギも匂い付けに♪
100均で買った網を中華鍋に敷き
食材は煽烏賊(塩をふり5分、塩を洗いクッキングペーパーで水気を取ったもの)
お好みでコショウを少々ふってます。
網にのせます。
蓋をします。(煙が逃げないように、きっちりアルミホイールを蓋に被せる)
強火2~3分くらい、微弱火で10分くらい、火を消して5分煙が落ち着くまで(適当です)
出来上がり
水分が有るので水蒸気が垂れて痕が・・・・半日ほど乾かすと良いみたい・・・
適当に裂いて
できあがりです

ビール、ワイン、焼酎何でもありです
!!

今回の燻製は熱燻製だったけか?火が通るので香りだけ、とはいかないので次は、低温燻製だったけか?を挑戦してみたいですね

*くれぐれも、火事には気をつけてくださいね

本格的に始めたい方におススメのセットですね♪

オラ的におススメのスモークチップは「ヒッコリー」です♪
こちらも癖がなくほとんどに合いますよ♪

では

2012年12月04日
久々の投稿♪
どもっ

久々の投稿です

最近、天気が悪いですね~





釣りに行けない・・・・・と言うか・・・・
外に出る気もしない・・・・

いろいろ会社でも、何かとあったり・・・

ひきこもりから、いまだに脱出できずにいるyosuwuuです

だから、意味も無くプロフィールを変えてみたり・・・
アフィリエイトにも手をだしたり・・・
アフィリエイトはどうやるかいまだに解らず

これで、ネタができれば良いのだが・・・・
でわまた

2011年12月13日
ハマった本♪
どもっ
珍しく、続けてブログアップです
先日、コンビニで雑誌コーナーで即バイトした本がありまして……
普段はあまり本は買わないのだが……
この本の題名が目に止まり(二度見しちゃいました)
で立ち読みしたらヤバイ人に見間違えられそうに笑ってました
ヤバイと思い買っちゃいました
この本はYHOO知恵袋に実際投稿された事が、漫画になり歌にもなり初音ミクが歌っててニコニコ動画でみれます
(YouTubeでも見れます)
その本の題名が
「家に帰ると妻が必ず死んだふりをしています」
です
前の電車男のように映画になってほしいです
面白いですよこの本

ってオラのブログで宣伝しても誰も見ないか……
へば

珍しく、続けてブログアップです

先日、コンビニで雑誌コーナーで即バイトした本がありまして……
普段はあまり本は買わないのだが……
この本の題名が目に止まり(二度見しちゃいました)
で立ち読みしたらヤバイ人に見間違えられそうに笑ってました

ヤバイと思い買っちゃいました

この本はYHOO知恵袋に実際投稿された事が、漫画になり歌にもなり初音ミクが歌っててニコニコ動画でみれます

(YouTubeでも見れます)
その本の題名が
「家に帰ると妻が必ず死んだふりをしています」
です

前の電車男のように映画になってほしいです

面白いですよこの本


ってオラのブログで宣伝しても誰も見ないか……
へば

2011年07月31日
葉月
もう8月ですね
月日が過ぎるのが早いです
子供の時は時間の間隔が長かったような気がします
全国各地祭の季節ですね
こちらも、花火大会やら、ねぶた祭、ネプタ祭、立ちネブタ、三社大祭(漢字間違ってるかな)いろいろ騒がしくなります



仕事柄、お盆過ぎまで休みが無くなります
と言うことで釣りはお預けです
ま~今年は検定は受けなくて良いので、アオリに専念出来るかと思います
それにヒラメも狙いたいです
盆過ぎに引きこもりになるか、引きこもり脱出できるか……
でわまた

月日が過ぎるのが早いです

子供の時は時間の間隔が長かったような気がします

全国各地祭の季節ですね

こちらも、花火大会やら、ねぶた祭、ネプタ祭、立ちネブタ、三社大祭(漢字間違ってるかな)いろいろ騒がしくなります




仕事柄、お盆過ぎまで休みが無くなります

と言うことで釣りはお預けです

ま~今年は検定は受けなくて良いので、アオリに専念出来るかと思います

それにヒラメも狙いたいです

盆過ぎに引きこもりになるか、引きこもり脱出できるか……
でわまた

2011年05月31日
釣りネタがない…
ど~も
ど~も~

先日、メバル畑に行って来ましたが…
アタリもなく…
ボンズ食らってきました
と言うことで釣りネタがありませ~ん
で、話は変わります。
一昨日運動会だったのだけど、夜仕事になり焼肉が出来なかったため、昨日お家で焼肉にしました
で、
買い出しの時に瓶ラムネを見つけたのだが…

なんと
お酒のラムネでした
アルコール6%
いや普通に美味しかったです
子供たちは飲みたそ~に見てたけど…
でわ
ど~も~


先日、メバル畑に行って来ましたが…
アタリもなく…
ボンズ食らってきました

と言うことで釣りネタがありませ~ん

で、話は変わります。
一昨日運動会だったのだけど、夜仕事になり焼肉が出来なかったため、昨日お家で焼肉にしました

で、
買い出しの時に瓶ラムネを見つけたのだが…

なんと


アルコール6%
いや普通に美味しかったです

子供たちは飲みたそ~に見てたけど…

でわ

2010年10月13日
2010年08月03日
買っちゃいました(^_^)v
いつかは花火やねぶたを、あずましく見てみたい
どもっ
最近雨が降ったり雷が鳴ったり暑かったりラジバ……(古っ)
釣り行ってません
それに夏祭り期間に突入したので休み無しです
なので釣りネタは有りません

先週ジャ〇コで、変なんお兄さんに捕まり、ある物を買っちゃいました
そのある物とは……



ソフトバンクのモバイルデータ通信
ミニノートPCです
今までブログを携帯で書いてましたのでPCが欲しいと思ってたところ…0円の文字が目に入り怪しいお兄さんの話しを聞いて思わず買っちゃいました
基本料も携帯方式みたいで2900円から6880円で使い放題
(PC代分割分含む)
がしかしPC初心者なもので…
一応セットアップとネットはつながったが……
チンプンカンプン
ん~どうしたら良いんでしょ~

どもっ

最近雨が降ったり雷が鳴ったり暑かったりラジバ……(古っ)

釣り行ってません

それに夏祭り期間に突入したので休み無しです

なので釣りネタは有りません


先週ジャ〇コで、変なんお兄さんに捕まり、ある物を買っちゃいました

そのある物とは……



ソフトバンクのモバイルデータ通信

ミニノートPCです

今までブログを携帯で書いてましたのでPCが欲しいと思ってたところ…0円の文字が目に入り怪しいお兄さんの話しを聞いて思わず買っちゃいました

基本料も携帯方式みたいで2900円から6880円で使い放題

がしかしPC初心者なもので…
一応セットアップとネットはつながったが……
チンプンカンプン

ん~どうしたら良いんでしょ~

2010年07月28日
あっつぅ~(~Q~;)
今日も暑いですね~
汗がとまりません
今日は朝マズメにサーフに行こうと思ってたのだが……寝坊
もう7時回ってました
ま~一応出掛けてみたけど……
爆風です
波も高すぎです


暫く海を見てましたが暑いと言うか熱いです
頭がジンジンします
急いで車に戻りエアコン全開で涼んでると外気温が……
最初見た温度が50度て……
写メ撮った時は43度まで下がってました

アハハッ
暑いですね~(~Q~;)
でわ

汗がとまりません

今日は朝マズメにサーフに行こうと思ってたのだが……寝坊

もう7時回ってました

ま~一応出掛けてみたけど……
爆風です

波も高すぎです



暫く海を見てましたが暑いと言うか熱いです

頭がジンジンします

急いで車に戻りエアコン全開で涼んでると外気温が……
最初見た温度が50度て……

写メ撮った時は43度まで下がってました


アハハッ
暑いですね~(~Q~;)

でわ

2009年03月16日
プチいいこと♪
どもっ
最近、良いことがなくて、ヒッキーコモリになっちゃいました(^◇^;)
息子がインフルエンザになっちゃうは、母親も風邪をひくは、金ないは(関係ないか…
)
で、
昨日、お遣いを頼まれて薬屋に行って駐車場に車を停めた時に何気にトリップメーターを見たところ……
オールゾロ目でした~


下のメーターはスリーセブン
良いこと有るといいんですがね…
ま~そんな事が有りました
ネタ切れです
でわ

最近、良いことがなくて、ヒッキーコモリになっちゃいました(^◇^;)
息子がインフルエンザになっちゃうは、母親も風邪をひくは、金ないは(関係ないか…

で、
昨日、お遣いを頼まれて薬屋に行って駐車場に車を停めた時に何気にトリップメーターを見たところ……
オールゾロ目でした~



下のメーターはスリーセブン

良いこと有るといいんですがね…

ま~そんな事が有りました

ネタ切れです

でわ

2008年12月11日
やっぱ♪ベビサだよね~(^ε^)♪
どもっ♪
また天候が荒れそうですね~(-з-)
いつ釣りに行けるのやら┐(´ー`)┌
メバルの新規開拓をしたいのだが………^_^;
釣りに行けないので
ベビサでも
食べて………
寝ますか……
(ρ_-)o
って、
ベビーサラミでした
ヽ(゜▽、゜)ノ

へばっ♪
また天候が荒れそうですね~(-з-)
いつ釣りに行けるのやら┐(´ー`)┌
メバルの新規開拓をしたいのだが………^_^;
釣りに行けないので
ベビサでも
食べて………
寝ますか……
(ρ_-)o
って、
ベビーサラミでした
ヽ(゜▽、゜)ノ
へばっ♪
2008年10月13日
函館が好きです!
どもっ♪
旅行から帰って来て一夜が明け、ただいま、ユキさんが、たまに待機している、さわやかトイレにいます♪
いや~船の旅は楽しいですね~♪
波が高くて凄く揺れましたが、あの揺れがクセになりそうです^_^;

先発隊のある人は、マーライオンに……
『なっちゃんゲロ』
と化してたみたいですが……
オラは、トイレでつかまる所がなくて危うくスプリンクラーになりそうでした
(爆尿)
で、15分遅れで着きまして

昼ご飯に吉田商店のスープカリーを食べる事に……しかし…食べるまで遠いかった~^_^;
5キロぐらい歩きましたね(><)
続きを読む
旅行から帰って来て一夜が明け、ただいま、ユキさんが、たまに待機している、さわやかトイレにいます♪
いや~船の旅は楽しいですね~♪
波が高くて凄く揺れましたが、あの揺れがクセになりそうです^_^;
先発隊のある人は、マーライオンに……
『なっちゃんゲロ』
と化してたみたいですが……
オラは、トイレでつかまる所がなくて危うくスプリンクラーになりそうでした
(爆尿)
で、15分遅れで着きまして
昼ご飯に吉田商店のスープカリーを食べる事に……しかし…食べるまで遠いかった~^_^;
5キロぐらい歩きましたね(><)
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2008年10月11日
2008年06月19日
激辛マニア
どもっ♪
只今、車中監禁中のyosuwuuです♪
辛い(カライ)物好きですか?
ツライのは、嫌いですが、オラは辛いのは好きな方なので、たまにイロイロ買います♪
で、
今まで買った菓子のなかで、一番辛かった菓子は、駄菓子屋で買った
『唐辛子せんべい』
でした。
せんべい全体が唐辛子でコーティングされていて、食べると、唐辛子の甘みがあり、美味しいですよ♪
しかし、
食べていくと、唇が痛くなり、タラコ唇になったような感覚になります(笑)
唇がやられます^_^;
で、
昨日、某ストアーで
『激辛マニア』

と言うスナック菓子を発見しました♪
ビールのつまみで、買ってみたのだが……、
これは、辛い食べ物と言うより、痛い食べ物です!!!
流石、ハバネロ味!
たぶん、ハバネロ味です^_^;
舌がやられます^_^;
味がわかりません!!
喉もやられます^_^;
ビールが、あっ!と言う間に無くなります!!
そして、悪酔いします(笑)
昨晩、いつの間にか寝てました^_^;
続きを読む
只今、車中監禁中のyosuwuuです♪
辛い(カライ)物好きですか?
ツライのは、嫌いですが、オラは辛いのは好きな方なので、たまにイロイロ買います♪
で、
今まで買った菓子のなかで、一番辛かった菓子は、駄菓子屋で買った
『唐辛子せんべい』
でした。
せんべい全体が唐辛子でコーティングされていて、食べると、唐辛子の甘みがあり、美味しいですよ♪
しかし、
食べていくと、唇が痛くなり、タラコ唇になったような感覚になります(笑)
唇がやられます^_^;
で、
昨日、某ストアーで
『激辛マニア』
と言うスナック菓子を発見しました♪
ビールのつまみで、買ってみたのだが……、
これは、辛い食べ物と言うより、痛い食べ物です!!!
流石、ハバネロ味!
たぶん、ハバネロ味です^_^;
舌がやられます^_^;
味がわかりません!!
喉もやられます^_^;
ビールが、あっ!と言う間に無くなります!!
そして、悪酔いします(笑)
昨晩、いつの間にか寝てました^_^;
続きを読む
2008年04月18日
釣りお預け!!
昨日と違って、今日は暴風ですね~^_^;
かなり風が強いです。
家がミシミシ鳴ってます( ̄^ ̄)
雨も降りそうです。
夜出撃しようと思ってたのだが、このままだと無理っぽいですね(T_T)
なんで、タイミング良いんでしょう
(-.-;)
嫁が出かけてて居ないので、娘と一緒にお留守番中です。
娘のゲーム見て、暇潰してます。

へばの~
かなり風が強いです。
家がミシミシ鳴ってます( ̄^ ̄)
雨も降りそうです。
夜出撃しようと思ってたのだが、このままだと無理っぽいですね(T_T)
なんで、タイミング良いんでしょう
(-.-;)
嫁が出かけてて居ないので、娘と一緒にお留守番中です。
娘のゲーム見て、暇潰してます。

へばの~
2008年04月11日
………。
どもっ、今日は朝から雨ですね~^_^;
仕事が忙しく。
天気にも恵まれず。
釣りに?
行ってません!
ジムニーいじりも?
してません!
最近、心が沈みがちで、何やっても楽しくないんです^_^;
ちょっとの自分のミスでも、深く落ち込み、パッとしない日々が続いてます。
軽い鬱か?
んなわけないか^_^;
まっ、原因は、わかっているんだけど…………
釣りに行ってないのも有るかもしれないけど、
もっと、現実的な問題を自分のミスで、一年前から抱えているもんで、それが一番の障害で、今年に入ってから、上手く行ってなくて、相手がどう出てくるか?
下手すると………………………最悪、転職も………ヤバい!
あと2年我慢すれば障害が無くなるのだが2年も頑張れるかなぁ~?
娘も今年から小学校一年生になったし、息子も保育所に通い始めたし、
頑張らねば!!
って、言っても〇〇法で決まってるし、頑張るにも限界が…どうもならないような……^_^;
って、久々の更新なのに、訳わからない内容だと、誰も見ないか…^_^;
でわ…
仕事が忙しく。
天気にも恵まれず。
釣りに?
行ってません!
ジムニーいじりも?
してません!
最近、心が沈みがちで、何やっても楽しくないんです^_^;
ちょっとの自分のミスでも、深く落ち込み、パッとしない日々が続いてます。
軽い鬱か?
んなわけないか^_^;
まっ、原因は、わかっているんだけど…………
釣りに行ってないのも有るかもしれないけど、
もっと、現実的な問題を自分のミスで、一年前から抱えているもんで、それが一番の障害で、今年に入ってから、上手く行ってなくて、相手がどう出てくるか?
下手すると………………………最悪、転職も………ヤバい!
あと2年我慢すれば障害が無くなるのだが2年も頑張れるかなぁ~?
娘も今年から小学校一年生になったし、息子も保育所に通い始めたし、
頑張らねば!!
って、言っても〇〇法で決まってるし、頑張るにも限界が…どうもならないような……^_^;
って、久々の更新なのに、訳わからない内容だと、誰も見ないか…^_^;
でわ…
2008年02月23日
二束三文
只今車内監禁中♪
吹雪そうですね~風が強くなってきました
^_^;
先日、ジムニーの前に乗っていたチェイサーのスタッドレスタイヤを○ル○屋に売りに行ってきたのだが、買って1ヶ月も履いてない、まだヒゲが生えてるタイヤだったんだけど、
それが、5000円だと
(◎o◎)!
それも4本でホイール付き!!
気が小さいので、止めますとも言えず、二束三文で買い取られていった。
友達にでも売れば良かったなぁ~
(〒_〒)
でわ(T-T)ノ~~
吹雪そうですね~風が強くなってきました
^_^;
先日、ジムニーの前に乗っていたチェイサーのスタッドレスタイヤを○ル○屋に売りに行ってきたのだが、買って1ヶ月も履いてない、まだヒゲが生えてるタイヤだったんだけど、
それが、5000円だと
(◎o◎)!
それも4本でホイール付き!!
気が小さいので、止めますとも言えず、二束三文で買い取られていった。
友達にでも売れば良かったなぁ~
(〒_〒)
でわ(T-T)ノ~~
2008年02月22日
平凡な日々
いやー雨降ってますね~。
と言うか、ネタがないですね~釣りにも行けず、金がないからジムニーのいじりも出来ず、仕事が休みの日は、天気が悪くなり、天気がいい日は仕事だったりと、ネタがないね~汗
ロッドホルダーも中途半端だし(大汗)
一応ネタかな?
青森の人は見たことがあるかも、サークルK、サンクス限定のアンマンです♪

ドキタンまんです♪
中身は、あんこに、モッツャレラチーズが入ってます。
絵がギガカワユスですな~♪
ま~味は、新触感で(^_^)Vウマいです♪でも、好き嫌いはあると思います^_^;
青森限定だと思いますが、一度お試しあれ^_^
と言うか、ネタがないですね~釣りにも行けず、金がないからジムニーのいじりも出来ず、仕事が休みの日は、天気が悪くなり、天気がいい日は仕事だったりと、ネタがないね~汗
ロッドホルダーも中途半端だし(大汗)
一応ネタかな?
青森の人は見たことがあるかも、サークルK、サンクス限定のアンマンです♪

ドキタンまんです♪
中身は、あんこに、モッツャレラチーズが入ってます。
絵がギガカワユスですな~♪
ま~味は、新触感で(^_^)Vウマいです♪でも、好き嫌いはあると思います^_^;
青森限定だと思いますが、一度お試しあれ^_^
2008年01月28日
初めまして♪
どもっ♪初めまして♪yosuwuuです。
ニックネームを見た事がある人も居るかな?先月まで、「津軽のかちょぺねアングラー~」で書いてました。
いろいろ病気や多忙続きで釣りにも行けず、ネタ切れで長い間放置していました。釣りブログなので、釣りネタだけしか書いちゃいけないと思いネタ探しが大変でした。それが原因でわないですが?止めてしまいました。
が、
また始めてしまいました(*^▽^*)ゞ
今回は、釣りにこだわらずに趣味や最近、愛車になったジムニーの改造?改良?も綴っていきたいと思います。
でわV(^-^)V
ニックネームを見た事がある人も居るかな?先月まで、「津軽のかちょぺねアングラー~」で書いてました。
いろいろ病気や多忙続きで釣りにも行けず、ネタ切れで長い間放置していました。釣りブログなので、釣りネタだけしか書いちゃいけないと思いネタ探しが大変でした。それが原因でわないですが?止めてしまいました。
が、
また始めてしまいました(*^▽^*)ゞ
今回は、釣りにこだわらずに趣味や最近、愛車になったジムニーの改造?改良?も綴っていきたいと思います。
でわV(^-^)V